| 饮用水： | 感官性状和一般化学指标、毒理学指标，细菌学指标和放射性指标适宜于人类生理消耗的
水。 |
| 饮用水供应系统： | 由用以接受、贮存、转送的舱、柜及将饮用水输送分配至全舰的供应设施所组成的船舶系
统。 |
| 饮用水设备： | 从饮用水供应系统中取水或用水的任何设备或器具。 |
| 净化处理： | 为保证水质的感官性状和毒理学指标适宜人类生理消耗而对淡水进行处理的过程。 |
| 消毒处理： | 为保证水质细菌学指标适宜人类生理消耗而对淡水进行处理的过程。 |
| 矿化处理： | 淡水经过矿化设备或其它矿化手段处理后保证水质某些主要的化学指标适宜人类生理消
耗的措施。 |